Keelatud dopinguaineid võib tippsportlane saada ka sellest tavalisest toidust

Uuring ei keskendunud niivõrd toiduturvalisusele üldiselt, vaid konkreetsele küsimusele: kas igapäevaselt tarbitavas lihas võib leiduda piisavalt jääke, et mõjutada sportlase dopingutesti? Foto: Pixabay/garten-gg

Tippsportlase karjäär võib lõppeda, kui tema dopinguproovist leitakse kasvõi väike kogus keelatud ainet. Maailma Antidopingu Agentuuri (WADA) range vastutuse põhimõte jätab sportlase vastutavaks iga aine eest, mis tema kehas avastatakse, olenemata selle päritolust. See ongi pannud sportlasi muretsema, kas tavaline toit, eriti liha, võib tahtmatult põhjustada positiivse dopinguproovi.

USAs tehti seetõttu ulatuslik uuring, et selgitada, kas tööstuslikult toodetud liha kujutab endast dopinguriski. Texase tehnikaülikooli, USA antidopingu agentuuri (USADA) ja Los Angelese UCLA olümpialabori teadlased analüüsisid USA turul müüdavat veise-, sea- ja kanaliha.

Loomakasvatuses lubatud, spordis keelatud