NEW SCIENTIST ⟩ Kogu tõde kofeiinist

Kohv sisaldab kõige rohkem kofeiini. Foto: Shutterstock

Kohvi tuntuim koostisosa, kofeiin, on hinnanguliselt maailma kõige laialdasemalt tarbitav psühhoaktiivne aine – miljardid inimesed joovad seda iga päev. Kuid erinevalt teistest sõltuvust tekitavatest ainetest on see suuresti reguleerimata ning keegi ei pane pahaks, kui sul on raske ilma selleta kohe pärast ärkamist funktsioneerida.

Kohvisõbrad võivad olla õigel teel, sest mitmed uuringud näitavad, et õigesti tarbituna võib kofeiin parandada mitmeid aspekte, sealhulgas kognitiivseid võimeid ja erksust. Pealegi võib igapäevane kohvitass tuua kaasa terve rea tervisega seotud eeliseid. Samas ei hinnata kõiki kofeiiniallikaid võrdselt. Viimastel kuudel on kofeiini terviseriskid, eriti energiajoogis sisalduvana, taas tähelepanu keskpunktis. Juunis teatas Ühendkuningriigi Tööpartei, mis nüüd moodustab riigi valitsuse, et plaanib keelata alla 16-aastastele lastele energiajoogi müügi selle «ohtlikult kõrge» kofeiinisisalduse tõttu. See otsus järgnes põhjalikule raportile nimega «Energiajoogid: Tume pool», mis dokumenteerib juhtumeid, kus inimesed on pärast nende jookide tarbimist sattunud raskete terviseprobleemide küüsi.

Annustamine on veel üks oluline küsimus. Me ei reageeri kofeiinile kõik ühtemoodi – see, mis on sulle ohutu, ei pruugi seda olla kellelegi teisele. Pilt võib tunduda segane, kuid teadusuuringutesse süvenedes on võimalik leida viise, kuidas oma kofeiinijanu enda kasuks tööle panna, vältides samal ajal negatiivseid kõrvalmõjusid.