/nginx/o/2024/02/26/15915518t1he8d3.jpg)
E551, mida tavaliselt tuntakse ränidioksiidina, on nanoosakeste pulber, mille osakesed on väiksemad kui 100 nm. Selle roll paakumisvastase ainena on laialt levinud kuiv- ja pulbrilistes toiduainetes, sealhulgas supid, vürtsid, teraviljapõhised piimasegud imikutele, lahustuv kohv, kakaosegu ja külmkuivatatud pasta.