Mõned aastad tagasi ühte piinlikult lahedat San Francisco kohvikut külastades olin lummatud hiiglaslikest lahtise kaanega tünnidest, mis olid täidetud kasutatud kohvipaksuga ja varustatud sildiga, et kliendid saavad seda taaskasutatavatesse kottidesse kühveldada ja koju kaasa võtta, et enda taimeid turgutada. Sain aru, et oleme jõudnud hipsterluse tipuni.
Tellijale
NEW SCIENTIST ⟩ Paned ikka taimedele kohvipaksu? Lõpeta kohe!
Tõepoolest, väide, et kohvijäätmed kiirendavad järsult taimede kasvu, on olnud orgaaniliste aiandusraamatute põhiosa juba vähemalt 1970ndatest aastatest ja näib tegevat kaasaegset renessanssi.
Pooldajad räägivad kõikjal lüüriliselt, et kasutatud pinnas pole mitte ainult rikas lämmastiku – peamise taimetoitaine – poolest, vaid võib aidata alandada aiamuldade pH-d liikide puhul, mille juured vajavad happelisi tingimusi, nagu mustikad.