NEW SCIENTIST ⟩ Teadlased selgitasid välja, miks mullid vahuveinis sirges joones üles tõusevad

Pilt on illustreeriv. Foto: Pexels

Mullid vahuveinis ja teistes gaseeritud jookides tõusevad klaasi põhjast sirges joones üles tänu kemikaalidele, mis neile jookidele ka maitse annavad.

Iga tõusva mulli taha tekib kiiluvesi, mis võib teised mullid eemale lükata. Ometi tõusevad vahuveinimullid klaasi põhjast sirges joones üles ilma, et need kordagi oma teelt kõrvale kalduksid.