NEW SCIENTIST ⟩ Kas söödud kalorite vähendamine aeglustab vananemist?

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Püsiva kalorisisaldusega dieedi pidamine võib tunduda üsna ebameeldiv, kuid uuringu kohaselt võib see aeglustada vananemist. Kuigi vähestes randomiseeritud uuringutes on sellist dieeti uuritud, järgib viimane uuring head meditsiiniliste uuringute tava. 

Katses vaadeldi vananemisvastast potentsiaali kaloritarbimise vähendamisel pikemas perspektiivis. Hiirtel pikendab see eluiga kuni 50 protsenti.

Kuid me ei tea veel, kas sellel on inimestele sama mõju, sest me elame palju kauem kui enamik teisi loomi ja kaloripiiranguga dieedist on raske kinni pidada.

2007. aastal alustasid USA riiklikud terviseinstituudid (NIH) katset, mille käigus paluti 220 mitterasvunud täiskasvanul proovida vähendada oma praeguse toitumise juures 25 protsenti kaloreid või süüa seda, mis neile maitses. Osalejaid jälgiti kaks aastat.

Vaatamata sellele, et kaloripiiranguga rühma õpetati, millist toitu süüa, õnnestus neil kaloreid vähendada vaid umbes 12 protsenti.

Sellest hoolimata nägid dieedipidajad oma kehakaalu, vererõhu ja kolesterooli langust. Kuid see ei ütle meile, kas nende vananemine aeglustus. Kuna nende vanus oli uuringu alguses 21–50, ei olnud tõenäoline, et nad surevad kahe aasta jooksul vanusega seotud seisunditesse, olenemata nende kaloritarbimisest.

Uues uuringus viisid Daniel Belsky New Yorgi Columbia ülikoolist ja tema kolleegid läbi mitmeid katseid NIH-i uuringu käigus osalejatelt võetud vereproovidega.

Belsky töörühm püüdis välja selgitada, kas nende «bioloogiline vanus» erineb nende kronoloogilisest vanusest. Näiteks võib 50-aastase inimese bioloogiline vanus olla 40, kui ta on elanud tervislikult ja tõenäoliselt elab keskmisest 10 aastat kauem.

Mitmed ettevõtted on bioloogilise vanuse hindamiseks välja töötanud testid. Need mõõdavad mitut vere biokeemilist ainet, kombineerides neid mõnikord teiste tervisenäitajatega, näiteks suitsetamise ajalooga. Belsky meeskonna poolt läbi viidud kahe testi kohaselt ei mõjutanud toitumine osalejate bioloogilist vanust.

Kuid kolmas katse, mille Belsky meeskond töötas välja DNA keemiliste modifikatsioonide mustrite põhjal, registreeris väikese erinevuse. Mitmed uuringud näitavad, et nende modifikatsioonide mustrid muutuvad vananedes. See test ei mõõda praegust bioloogilist vanust, vaid selle tõusu kiirust.

Kalorite piirangute rühma kuuluvate inimeste vananemiskiirus oli 2–3 protsenti aeglasem. Modelleerimine näitab, et 13 aasta jooksul väheneb surmaoht 10–15 protsenti.

Belsky ütles New Scientistile, et kolme testi tulemuste erinevus võib olla tingitud sellest, et kolmas on kaloripiirangu dieedi väikeste mõjude suhtes tundlikum.

Lõppkokkuvõttes ei saa me aga teada, kas mõni bioloogilise vananemise test tõesti töötab, enne kui uuringud on kestnud aastaid ja näitavad, et ilmselt madalama bioloogilise vanusega inimesed elavad tõesti kauem. See tähendab, et kulub palju aega, enne kui saame teada, kas kalorite piiramine aeglustab vananemist.

Algselt populaarteaduslikus ajakirjas New Scientist ilmunud artikkel ilmub Postimehes väljaande loal. Inglise keelest tõlkis Ly-Marleen Tamme.