Teadlased leidsid ürginimeste valmistatud toitu ja proovisid retsepti ise järgi

Vanima Hollandist leitud neandertaallase vahakuju. Foto: BART MAAT

Neandertallased ja varajased inimesed olid kütid ja korilased - seni oleme teadnud, et meie ürgsed esivanemad sõid liha ja eeldatavasti ka erinevaid taimi. Eeldatavasti sellepärast, et taimse toidu jälgi on tänaseni säilinud palju vähem kui näiteks loomakonte. Hiljuti Põhja-Iraagi koopakompleksist leitud söestunud toidujäägid tõestavad, et neandertallased võisid olla palju suuremad taimetoidu gurmaanid kui me seni arvanud oleme.

Bagdadist 800 kilomeetri kaugusel asuvatest Shanidari koobastest leitud põlenud toidujäänuseid peetakse kõige vanemaks säilinud eineks. Söestunud tükkide vanuseks on hinnatud 70 000 aastat ja selle roa valmistajateks olid koobastikus elanud neandertallased. Teadlased uurisid söestunud toidutükke skaneeriva elektronmikroskoobiga.

Sama tehnoloogiat kasutati ka Lõuna-Kreekas asuvast Franchthi koopast leitud iidsete söestunud toidukildude analüüsimiseks. Teadlased usuvad, et need ülejäägid jäid varastest inimestest koopasse maha umbes 12 000 aasta eest.