Pookimist, mille käigus pannakse ühe taime tükike kasvama teise taime juurele või võrasse, on põllumajanduses kasutatud aastatuhandeid. Selle võttega parandatakse teatud taimede, näiteks õunapuude ja tsitruseliste kasvu, ning vähendatakse ka tõenäosust, et nad endale mõne haiguse külge korjavad.
Seni arvati, et see meetod üheiduleheliste taimede puhul ei toimi. Kõnealusesse rühma kuuluvad väärtuslikud teraviljad, nagu nisu ja kaer, kuid ka muud kultuurid, nagu banaanid ja datlipalmid. Nendel liikidel puudub nimelt kude, mida nimetatakse vaskulaarseks kambiumiks, mis aitab transplantaatidel paraneda ja taimega nn kokku sulanduda.
