Uus, kolmas klass katalüsaatoreid ongi tänavuste laureaatide avastatud: need on metalle mitte sisaldavad suhteliselt väikesed orgaanilised molekulid. Mõned neist on suurte, sadu aminohappeid sisaldavate ensüümide osad, millest on omakorda eraldatud vaid mõne aminohappe suurused osad ning need on kokku pandud märkimisväärse katalüütilise mõjuga keemiliseks struktuuriks. MacMillan on avastanud metalle mitte sisaldavad ja ka mitteaminohappeist koosnevad orgaanilised katalüsaatorid.
Maailmamajanduse umbes 81 triljoni dollari suurusest kogutoodangust on katalüütiliste protsessidega seotud 35 protsenti. Laureaatide avastatud katalüsaatorid vähendavad muu hulgas ka keemiliste toodete loomiseks vajalikke reaktsioonietappe. Näiteks tuntud viiruseravimi Tamiflu (toimeaine oseltamivir) tegemisel on uute katalüsaatoritega võimalik selle reaktsioonietappide arvu vähendada 12-lt viiele. See on samal ajal nii majandusliku tähendusega kui ka positiivse mõjuga keskkonnahoiule.