Tellijale
NEW SCIENTIST ⟩ Selle pealtnäha süütu toidulisandi tarbimine võib kaasa tuua tõsised maksakahjustused (1)
Selgub, et kurkumiga toidulisandid ja tõmmised on võinud põhjustada viis maksakahjustuste juhtu, mille tagajärjel inimeste nahk kollakaks värvus. Kõik said ravi käigus siiski terveks.
Vürtsis on ühend nimega kurkumiin, mis on väikestes uuringutes näidanud mõningast põletikku vähendavat toimet seisundite puhul nagu artriit ja allergiline nohu. Mõnedest kurkumiga seotud maksakahjustustest on varem teatatud USA riiklikule diabeedi-, seedimise- ja neeruhaiguste instituudile. Sel nädalal esitleti Põhja-Carolinas Ameerika gastroenteroloogia kolledži iga-aastasel teaduskonverentsil viit uut juhtu.